Beschrijving
Een stevige, donkerkleurige honing die door velen wordt geapprecieerd. Deze honing komt niet van nectar maar van honingdauw die door bladluizen wordt afgescheiden. De bijen maken van deze honingdauw dan honing.
Honing wordt steeds vloeibaar geoogst maar wordt na verloop van tijd vast. Dit is een natuurlijk proces. De smaak en de fysieke eigenschappen kunnen licht verschillen van oogst tot oogst. De kleur op de foto’s kan afwijken van de werkelijke kleur.
De smaak en de eigenschappen worden bepaald door de bloemen waar de bijen op vliegen.
Het antwoord op veelgestelde vragen vind je hier
Honing dient koel en uit de warmte bewaard te worden. Niet geschikt voor kinderen < 1 jaar.
Gemiddelde voedingswaarde honing per 100g: Energetische waarde 1360kJ – proteïnen 0,5g – Koolhydraten 79,3g – Vetten 0,1g – Natrium 0,01%