Beschrijving
Een donkerkleurige honing die aan stroop doet denken. (Op de pannenkoeken is hij trouwens delicious). Ook al heeft een een iets sterkere smaak toch zien was dat hij dikwijls in smaak valt bij kinderen.
Honing wordt steeds vloeibaar geoogst maar wordt na verloop van tijd vast. Dit is een natuurlijk proces. De smaak en de fysieke eigenschappen kunnen licht verschillen van oogst tot oogst. De kleur op de foto’s kan afwijken van de werkelijke kleur.
De smaak en de eigenschappen worden bepaald door de bloemen waar de bijen op vliegen.
Honing dient koel en uit de warmte bewaard te worden. Niet geschikt voor kinderen < 1 jaar.
Gemiddelde voedingswaarde honing per 100g: Energetische waarde 1360kJ – proteïnen 0,5g – Koolhydraten 79,3g – Vetten 0,1g – Natrium 0,01%